Schinken-Hackfleisch Röllchen #beefdishes
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Schinken-Hackfleisch Röllchen #beefdishes



Schinken-Hackfleisch Röllchen von Denise H. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Röllchen Zwiebel & Knoblauchzehe in den geben 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 2 Min./120°C/Stufe 1 dünsten. Restliche Zutaten für die Röllchen (außer Zucchini & Schinken) hinzufügen und 1 Min./ vermengen. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Nun kann die Zucchini entweder in Scheiben oder mit einem Sparschäler in Streifen geschnitten werden. (Je nach Belieben) Je 1 Scheibe Schinken auf die Arbeitsfläche legen und mit 1 Zucchini Streifen belegen. Mit dem Spatel eine Portion Hackfleischmasse entnehmen, auf dem Schinken längs verteilen und aufrollen. Mit der Naht nach unten in eine große Auflaufform legen. Wenn Zucchini Scheiben genommen wurden, dann diese auf die fertig aufgerollten Röllchen legen. Zum Schluss die Mozzarella in Scheiben auf die Röllchen (bzw. zustäzlich auf die Zucchini Scheiben) legen. Für die Soße die Tomaten in den geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Restliche Zutaten zugeben und 5 Min./100°C/Stufe 1 aufkochen. Soße über die Röllchen gießen und im vorgezeiten Backhofen ca. 40 Min. garen.

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